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Bioanálises e Controlo

CTeSP: Bioanálises e Controlo
O CTeSP  - Bioanálises e Controlo  tem  120  unidades de créditos (ECTS) e uma duração curricular de 2 anos (4 semestres) .

Escola Superior de Saúde

Publicação em Diário da República  

Objetivos:
O técnico superior em bioanálises e controlo integra equipas de empresas de diferentes setores (alimentar, químico, farmacêutico, biotecnológico e cosmética) e tem por principal missão implementar, realizar, otimizar e atualizar as metodologias e técnicas laboratoriais que permitirão a implementação e monitorização da produção, bem como a verificação da conformidade das matérias primas e produtos acabados, de acordo com os pressupostos/parâmetros previamente estabelecidos.

Atividades principais:
» Realizar ensaios e/ou análises para caracterizar as propriedades físicas, químicas, bioquímicas, microbiológicas, imunológicas e celulares de um produto/amostra.
» Selecionar, em função da amostra e do objetivo da análise, a técnica analítica mais adequada ao tipo de produto a analisar.
» Organizar o plano de amostragem e, utilizando as operações básicas de laboratório, efetuar a pré-preparação da amostra e realizar a amostragem.
» Preparar e manter nas condições adequadas os materiais e equipamentos necessários para a determinação analítica da amostra.
» Realizar operações unitárias à escala piloto num contexto de produção.
» Preparar, acondicionar, conservar e controlar os reagentes, produtos e materiais.
» Analisar e prevenir os riscos associados às suas atividades.
» Avaliar e validar os resultados da análise e efetuar o seu registo nos suportes estabelecidos.
» Controlar a qualidade das matérias primas, dos processos, dos produtos intermédios ao longo da produção e dos produtos acabados.
» Aplicar as tecnologias de informação e comunicação próprias do laboratório.

Área de educação e formação:
421 — Biologia e Bioquímica

Outras áreas de formação da estrutura curricular:
524 - Tecnologia dos processos químicos
222 - Línguas e literaturas estrangeiras
442 - Química
223 - Língua e literatura materna
462 - Estatística
482 - Informática na ótica do utilizador
853 - Serviços de saúde pública
851 - Tecnologia de proteção do ambiente
345 - Gestão e administração
862 - Segurança e higiene no trabalho

Licenciaturas de acesso com dispensa da prova de ingresso:
Farmácia

Duração: 2 anos (4 semestres)

ECTS: 120

Principais locais de estágio: No 2º semestre do 2º ano os alunos realizarão um estágio numa das seguintes empresas, com as quais existe parceria:
- Unidade Local de Saúde da Guarda
- Centro Hospitalar Cova da Beira
- Águas do Zêzere e Côa, S.A.
- Queios Tavares, S.A.
- Egiquímica, S.A.
- Salsicharia Trancosense, Lda
- Schreiber Foods Protugal, S.A.


  Plano Curricular: O ciclo de estudos está organizado conforme se descreve no seguinte quadro.

UnidadeAnoSemestreECTS
Inglês Aplicado I1 4,5
Bioestatística 1 4,5
Comunicação Oral e Escrita1 4,5
Informática Aplicada 1 4,5
Química Geral1 4
Biologia Aplicada1 5
Métodos Instrumentais de Análise1 3
Inglês Aplicado II1 4,5
Bioquímica 1 4,5
Microbiologia Geral1 4,5
Biotecnologia e Tecnologias Bioindustriais1 3,5
Polímeros Comuns e de  Engenharia1 3
Segurança e Higiene Alimentar1 4
Controlo de Qualidade Laboratorial1 3
Empreendorismo1 3
Atividades Tecnológicas em Análises Bioquímicas2 4
Atividades Tecnológicas em Análises Microbiológicas2 4
Atividades Tecnológicas em Biologia Aplicada2 4
Atividades tecnológicas em Química Industrial2 4
Métodos Analíticos Ambientais2 4
Métodos Analíticos Alimentares2 4
Atividades Tecnológicas de Operações Unitárias2 3
Saúde Ocupacional2 3
Estágio2230




 
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